BROCHETAS DE PAVO CON SALSA TZATZIKI

BROCHETAS DE PAVO CON SALSA TZATZIKI

Vídeo-receta:

INGREDIENTES:

  • 150 g de Pavo
  • ½ cebolla
  • 4 tomates cherry
  • ½ Pimiento
  • salsa
  • 1 yogur desnatado
  • Perejil
  • 1 pepino
  • Sal
  • 5 cl de aceite de coco

PREPARACIÓN:

Cortar el pavo en tacos de 4 cm aproximadamente.
Cortar la cebolla y el pimiento y ensalzar en una brocheta un trozo de pollo, el pimiento, la cebolla y un tomate cherry consecutivamente.
Hacer a la plancha con unas gotas de aceite y reservar.

Para la salsa:
Lavar bien el pepino y rallarlo. Unirlo al yogur hasta hacer una salsa uniforme. Añadir unas gotas de aceite de coco, sal y pimienta y el perejil cortado muy fino.Cortar el pavo en tacos de 4 cm aproximadamente.
Cortar la cebolla y el pimiento y ensalzar en una brocheta un trozo de pollo, el pimiento, la cebolla y un tomate cherry consecutivamente.
Hacer a la plancha con unas gotas de aceite y reservar.

 

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